Ratz-Fatz Kurs
Mittwoch, 15. Mai 24 um 17:30 Uhr
€ 60,-- pro Person
"Den Frühling spüren"
Pochierter Paradeisersalat mit knuspriger Petersilie und gebackenem Eidotter,
Knuspriger Erdäpfelrösti mit Kren fraiche, Nüssen und Vogerlsalat,
Grüner Spargel und Paprika mit Schweinsfiletscheiben und Parmesan,
Hühnerkeule aus dem Ofen mit Radicchio-Radieschen-Salat,
Dunkles Schokoküchlein mit Erdbeerragout, uvm.
Ratz-Fatz Kurs
Donnerstag, 13. Juni 24 um 17:30 Uhr
€ 60,-- pro Person
"Leicht in den Sommer starten"
Gebratener, grüner Spargel mit Schalotten, Erbsen und Parmesansauce,
Spaghetti mit knusprigen Brotbrösel und Speckwürfel,
Ofen-Süßkartoffeln mit Mozzarella-Tomaten Salsa,
Gebratener Kabeljau in Senfkaviar-Proseccosauce,
Überbackene Eisbombe "Baked Alaska", uvm.
Ratz-Fatz Kurs
Mittwoch, 18. Sep. 24 um 17:30 Uhr
€ 60,-- pro Person
"...still summer"
Geschmortes Ratatouille-Gemüse mit französischem Kräuterbaguette,
Pasta mit Pilzen und gebackenem, knusprigen Ei
Sanft gebratenes Lachsfilet auf Mango-Limetten Salsa,
Zart rosa, gegartes Schweinsfilet auf Ruccola-Parmesan Salat,
Erdbeer-Tiramisu, uvm.
Bitte informieren Sie sich telefonisch unter 0681/206 68 422, oder melden Sie sich per Email unter secret-cooking@gmx.at, mit Angabe des Kurses, des Datums und der Personenanzahl an. Sie erhalten danach eine Zahlungsaufforderung mit allen Kontodaten. Nach Geldeingang erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung.
Die Kurse werden ab mindestens 5 Anmeldungen abgehalten, wir informieren Sie eine Woche vor dem Termin, ob genügend Anmeldungen eingegangen sind und der Kurs stattfindet.