in Wien Floridsdorf
 
Herzlich willkommen in unserer Kochwerkstätte

Aus gegebenen Anlass überlegen Sie vielleicht eine kleine, private Feier, ohne das Risiko vieler zusätzlicher Leute? Dann sind Sie bei uns richtig. Gerne planen wir für Sie diverse Feiern, wie Geburtstag oder Weihnachtsfeiern in unserer Kochwerkstätte bis max. 8 - 10 Personen. Oder wenn Sie einen privaten Kochkurs mit Familie oder Freunden machen wollen, schlagen wir Ihnen, nach Ihren Wünschen, ein Menü vor, welches wir ab 5 Personen mit ihnen zubereiten.


Gemeinsames Kochen und Genießen wird bei Secret Cooking zum kommunikativen Event das keine Altersgrenzen kennt. Wir bieten Ihnen professionelle Kochkurse der etwas anderen Art – bei uns werden sie nicht nur zusehen, sondern können selbst mitmachen und alles ausprobieren. Ob Anfänger oder Fortgeschrittene, ob Einzelpersonen,  Paare oder Gruppen, Familienfeiern oder Geschäftsessen, für jeden ist etwas dabei.  

 


Warum "Secret Cooking"? 

Während der Planungsphase wurden wir oft gefragt, „Wie kommt ihr auf den Namen "Secret Cooking", ist das was Geheimes?"

Nein, eben nicht aber:

  • viele Köche machen daraus ein echtes Geheimnis und diese können Sie bei uns erfahren. Egal ob es um geheime Zutaten, wie Gewürze (Assam Langpfeffer, Rub´s zum marinieren und grillen, selbst angesetzte Gewürzöle, Schneidetechniken, uvm.) den letzten Kniff beim Anrichten, oder auch um Schadensbegrenzung, wenn mal was schief geht.
  • falls Sie bei uns einen Kochkurs besuchen um ihre Lieben danach zu bekochen und mit ihren Fähigkeiten zu beeindrucken, wir werden sie bestimmt nicht verraten, Ihr Geheimnis ist bei uns sicher.
  • und zu guter Letzt ist unser kleines, aber feines Kochstudio etwas versteckt und vor Ort nicht sofort zu vermuten. Ein wahrer Geheimtipp, eben „Secret Cooking“.


Wie läuft der Kurs ab?

Die Kochkurse werden zwischen 6 und maximal 12 Personen abgehalten. Da jeder Teilnehmer seine eigene Induktionsherdfläche samt Arbeitsplatz hat, um zeitgleich alles mitzumachen, wird es zu Hause leichter zum Nachkochen. 

Danach wird angerichtet und die von ihnen gekochten Speisen in gemütlichem Ambiente mit einem guten Gläschen, gegenseitig verkostet und verspeist.

Auch wenn sie nicht selbst kochen und nur zuschauen, oder ihren PartnerIn begleiten und danach mitessen möchten, würden wir Sie gerne bei uns begrüßen und bieten dafür einen reduzierten Kursbeitrag nach Absprache an.

Unsere Küche ist mit den modernsten Geräten der Firma Küppersbusch ausgestattet. In unserer Kochwerkstätte verwenden wir momentan 7 Induktionskochflächen, 1 Induktionskochflächen-Wok, 2 Grillplatten für Induktionskochflächen, 2 Kombidampfgarer (Anfang September), 2 Backöfen, 2 Geschirrspüler, 1 Wärmeschublade, sowie 1 Vakuumier-Schublade für Sous Vide Gerichte.


Spirituosen - Degustation

Des Weiteren bieten wir unseren Kunden auch eine hochwertige Spirituosen-Degustation an. Probieren Sie nach einem gelungenen Abend, 3 verschiedene Alkoholika (Unkostenbeitrag 15€), die Sie vielleicht nur in Geschäften gesehen haben.













Räumlichkeiten mieten

Gerne können Sie unsere Räumlichkeiten auch für Kochkurse, Vorträge, div. Feiern oder Team-Building-Events mieten, ob Sie dabei selbst Hand am Herd anlegen wollen, oder wir Sie mit Snacks verwöhnen und ihre Veranstaltung servicetechnisch betreuen dürfen, bleibt gant Ihnen überlassen. Individuelle und persönliche Planung der Veranstaltung nach Ihren Wünschen. Preis nach Vereinbarung.